|
Вести FM, 25 декабря 2012. В преддверии рождественских
праздников во Франции взяты под особый контроль плантации, на которых растёт
один из самых дорогих в мире деликатесов — чёрный трюфель (или, как его
еще называют, черный алмаз). После резкого роста стоимости этих грибов воры
открыли на них настоящую охоту. Подробности у европейского корреспондента
"Вестей ФМ" Сергея Панкратова.
Плантации на юго-востоке Франции, где растут знаменитые
деликатесные грибы-трюфели, будут охраняться отрядами вооруженной жандармерии.
Это решение было принято после того, как цена на черный трюфель достигла суммы
в 1200 евро за килограмм. У состоятельных французов эти деликатесные грибы
являются главным украшением рождественского стола. Учитывая, что ежегодно
за две недели перед Рождеством спрос на трюфели становится ажиотажным, было
принято решение о вооруженной охране плантаций в местечке Дром, где собирают
почти 80% из всего французского урожая этих деликатесных грибов.
Заоблачные цены на трюфели приводят к тому, что за ними
разворачивается охота, в которой принимают участие самые настоящие уголовники.
Они пытаются любыми способами проникнуть на плантации, чтобы незаконно собрать
урожай "черных алмазов". По словам представителя жандармерии, патрулировать
плантации приходится днём и ночью. Кроме того, жандармы досматривают все
автомобили, прибывающие в этот район, на предмет наличия в них украденных
"черных алмазов". В этом году уже были арестованы несколько человек,
пытавшиеся тайно вывезти украденные трюфели.
Впрочем, преступники нашли выход и из этой ситуации. После
того как жандармы перекрыли им доступ на плантации, они занялись подделкой
деликатесных грибов. Дело в том, что по-настоящему котируются у ценителей
белые и черные трюфели, но есть ещё и серые, которые не пользуются спросом
и стоят намного дешевле. Так вот эти самые серые трюфели предприимчивые
дельцы и научились перекрашивать в черный цвет. И, естественно, сбывают их
как настоящие дорогие черные. Судя по всему, теперь французской полиции
придется не только охранять плантации, на которых растут трюфели,
но и вылавливать тех, кто занимается их подделкой.
|
